O produkte

Chlieb, pekársky výrobok

Zloženie

pšeničná múka 34 % voda, ražná múka 20 % zemiakové lupienky, soľ, extrudovaný posyp z prosa (proso 43%, sezam, ľan, kukuričná strúhanka, glukózový sirup), droždie, kvas ( kvasný základ, kyselina: kyselina mliečna, kyselina octová, pšeničné otruby, emulgátor: sójový lecitín, sladový extrakt- jačmenný slad, korenie) zlepšujúci prípravok( pšeničný lepok, múku upravujúca látka: kyselina askorbová, enzýmy) viedenské korenie ( rasca, fenikel, koriander) farbivo ( pražená jačmenná sladová múka).

Alergény

1. Obilniny   6. Sójové zrná   7. Mlieko   11. Sezamové semená