O produkte

Chlieb, pekársky výrobok

Zloženie

pšeničná múka 30% voda, ražná múka6% zmes na výrobu chleba 24%( špaldová múka 60%, špaldová celozrnná múka 8%, sušený ražný kvas, pšeničný lepok, špaldové vločky 4%, extrakt z jačmenného sladu, sušená srvátka, stabilizátor: E412, pšeničné klíčky, pražená jačmenná múka, cukor, emulgátor: E471, hroznová múka, enzýmy, múku upravujúca látka: kyselina askorbová) droždie jódovaná soľ kvas( regulátor kyslosti: kyselina citrónová, octová, pšeničné otruby, emulgátor: sójový lecitín, korenie) zlepšujúci prípravok( stabilizátor: E170
, emulgátor. E472e, pražený jačmenný slad, dextróza, múku upravujúca látka: E300, enzýmy).

Alergény

1. Obilniny   6. Sójové zrná