O produkte
Borievka má horkastú pikantnú chuť, ktorá zanecháva v ústach jemne štipľavý pocit. Ako korenie sa používajú zrelé modrohnedé plody s príjemnou živicovou vôňou a horkosladkou arómou. Vhodné sú na výrobu alkoholických nápojov, ginu a borovičky. Borievka je najlepšia v kombinácii s cesnakom a aromatickými bylinkami, ako je majorán a rozmarín. Používa sa hlavne do marinád, na nakladanie diviny, na baranie mäso, sviečkovú, do omáčok a slaných nálevov. Vynikajúcu „divokú“ chuť dodá tiež gulášu.
Skladujte v suchu.