O produkte
Marhuľovica Budík je vyrábaná trojstupňovou destiláciou vyzretého marhuľového kvasu, v ktorom sú po celý čas zrenia prítomné kôstky, ktoré dodávajú destilátu charakteristickú chuť triesloviny. Celý proces výroby je zakončený najmenej jednoročným zrením, počas ktorého dochádza k zjednoteniu vône a chuti destilátu. Ak chcete dosiahnuť maximálne rozvinutie chuti a arómy marhuľovice, odporúčame podávať ju pri izbovej teplote, pretože jedine tak plne oceníte jej kvality.
Tradícia pálenia vo Vizoviciach siaha až do 16. storočia. Dominantné boli samozrejme slivky a z nich vznikajúca slivovica, no už v 19. storočí sa niekoľko vizovických páleníc zaoberalo aj výrobou marhuľovice, pretože marhuliam sa na južnej Morave darí už od nepamäti. Rudolf Jelínek tak nadväzuje na dlhoročné tradície a výrobné postupy, ktoré sú spolu s najmodernejšími technológiami zárukou tej najvyššej kvality.
