O produkte

Limetkám sa zvyčajne nevenuje rovnaká pozornosť ako ich žltému súrodencovi (citrónu). V letnej sezóne je však veľmi obľúbeným doplnkom k rybám či domácich limonád. Zdravotné prínosy limetky by sa však mali oslavovať po celý rok.

Limetka pravdepodobne pochádza z Indonézie a arabskí obchodníci ju doviezli do Indie, východného Stredozemia a Afriky okolo roku 1 000. Do krajín západného Stredomoria boli zavedené v 12. a 13. storočí. Odtiaľ ich distribuovali do Mexika a Floridy.

Bežné odrody limetky zahŕňajú kaffir, key a Tahiti, ktoré sa líšia sladkou a kyslou chuťou.

Limetka zaujíma dôležité miesto medzi ovocím, ktoré má liečivé vlastnosti. Semená, dužina, šťava a koža tohto ovocia majú liečivé vlastnosti. Toto ovocie sa spomínalo v staroindických a čínskych liečivých textoch kvôli jeho zdravotným výhodám.

Limetka
Obsah vitamínov a minerálov v limetke
Jedna limetka obsahuje 20 kalórií, 0,5 g bielkovín, 0,1 g tuku, 7 g sacharidov (z toho 1 g cukry) a 2 g vlákniny. Obsahuje 19,5 mg vitamínu C a mnoho ďalších dôležitých živín, ako je vitamín A, B9-kyselinu listovú, E a K, vápnik, horčík, draslík, cholín, fosfor a betaín.

Limetka pomáha liečiť skorbut, pomáha liečiť artritídu, pomáha liečiť zlatú žilu, podporuje trávenie, pomáha liečiť cystitídu i peptické vredy, pomáha pri chudnutí, pomáha liečiť akné i lupiny a má antivírusové účinky.