O produkte
Cherry paradajky slivkového tvaru oberáme ich na vetvičke a takto ich aj dodávame na spotrebiteľský trh. Vetvičky sú pri tejto odrode silnejšie, vďaka čomu vydržia rajčiny dlhšie čerstvé. Plody sú charakteristické hrubšou šupkou, pod ktorou je bohatá dužina. To umožňuje týmto paradajkám aj dlhšie skladovanie.
Obsah vitamínov a minerálov v paradajkách
Paradajky obsahujú 90% vody, 5% sacharidov a 2,5% bielkovín, ďalej obsahujú lykopény, veľa biotínu (vitaním B7), niacínu (vitamínB3), vitamín C, vitamín E a vitamín K, betakarotén, vysoký obsah draslíka, chrómu, zinku a vlákniny.
Zelené nedozreté plody môžu spôsobiť otravu organizmu.
Paradajky majú antioxidačné a antibakteriálne účinky, pôsobia preventívne proti srdcovo-cievnym ochoreniam, ale aj proti rakovine, chránia bunky pred voľnými radikálmi, zlepšujú náladu a podporujú dobrý spánok, chránia a posilňujú sliznice v celom organizme, atď.