O produkte
Pôvod ľadového šalátu nájdeme v Spojených štátoch amerických, kde bol vyšľachtený z hlávkového šalátu. Ľadový šalát obsahuje podobne ako iné šaláty hlavne vodu, čo je ale pre organizmus dobré a to hlavne v letnom období. Obsahuje tiež vitamíny skupiny B, ďalej vitamíny A, C, E a K a niektoré minerály v závislosti od pôdy. Kuchynské využitie je pestré. Môžeme ho podávať surový do šalátov, ako prílohu k jedlu alebo ho môžeme rozmixovať spolu s ďalšou zeleninou prípadne ovocím a vypiť ako chutný nápoj. Skladovanie: Šaláty ba sme mali jesť prevažne čerstvé. Pre dlhšie uskladnenie môžete šalát buď rozobrať na jednotlivé listy, dať do nádobky a uložiť do chladničky alebo ho celý vložiť do papierového vrecka, ktoré je lepšie ako igelitové pretože "dýcha". Ľadový šalát nie je náročný na skladovanie ako iné šaláty. Je mimoriadne trvanlivý a v chladničke nám vydrží 1 až 2 týždne.